Aucun scrupule à vous partager cette recette de Moelleux au chocolat-noisette car elle est sans sucre ou presque ;-)
Vous m'en direz des nouvelles, je ne l'ai pas encore essayé non plus !!!
Pour la purée de noisettes, il s'agit de broyer/mixer les noisettes à forte intensité pendant 2-3 minutes suivi d'un temps de pause pour laisser refroidir...en répétant cette action plusieurs fois, vous finirez par avoir une purée, une crème, comme une pâte à tartiner.
Bon appétit !!